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La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’coltivazione italiana è una risorsa fondamentale di valori tradizionali, ecologica e alimentare. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo mondo c'è l’albero d’olivo, una pianta antica che ha plasmato paesaggi, stili di vita e modi di coltivare. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da consumo, ogni parte dell’olivo